12月4日
今日のメニュー
ブロッコリーとカリフラワーのマヨネーズソース焼き、白菜と水菜のスープ煮、里芋と鶏肉の炒め物
12月2日
今日のメニュー
シイタケのエスカルゴ風、鯖のエスカベージュ、ほうれん草とカリフラワーのグラタン、小松菜のパスタ
11月30日
今日のメニュー
お鍋、おでん
写真はなしです。
野菜をたくさん食べるのにはお鍋がいいですね(^-^)
11月29日
今日のメニュー
スモークサーモン、鶏肉と里芋のトマト煮、メキャベツのソテー、カラスミと水菜のサラダ、白菜の煮物、ブロッコリーとカリフラワー
実家から野菜をたくさんもらってきました。
弟がスモークサーモンを送ってくれました。
さとちゃんありがとう♪バラ風に盛り付けてみました。
11月26日
今日のメニュー
ホワイトシチュー、ローストビーフ、スモークサーモン、さつまいものサラダ、エリンギのガーリック炒め、たらこのパスタ、サラダ
11月24日
今日のメニュー
大トロにぎり、かつおのたたき、豆腐のあんかけ、里芋の胡麻味噌和え、おでん
11月23日
今日のメニュー
かす汁、焼きそば、おでん、タコとわかめの酢の物、玉子豆腐、じゃがいもと人参とちくわのきんぴら
11月21日
今日のメニュー
お好み焼き、焼きそば
少し前の休日のお昼ご飯にたこ焼きを作ろうと思って
生地を作ったものの、すごくお腹が空いていたので焼くのが面倒になり、
お好み焼きにしてしまえ~と、キャベツと豚肉を足して焼いたら意外とおいしく
だんなさんに好評だったので今日もたこ焼き生地でタコ入りのお好み焼きです。
ホットプレートで焼きながら食べていたので写真はありません。
11月20日
今日のメニュー
さつまいものサラダ、スモークサーモンのマリネ、はまちの香草焼き、大根のスープ煮、里芋とひき肉の炒め物
11月19日
今日のメニュー
豚ばら肉の照り焼き、豚汁、スモークサーモン、三つ葉とかまぼこのわさび和え
11月18日
今日のメニュー
里芋の洋風おやき、キャベツとベーコンのパスタ、鯖のチーズトマト煮、サラダ
11月14日
今日のメニュー
鶏肉のサラダ、鯖寿司、大根の煮物、三つ葉とかまぼこのわさび和え、焼きがに、黒豆の枝豆
今日の日本酒は奈良のやたがらす。新酒の原酒。19度。
11月13日
今日のメニュー
白菜サラダ、カリフラワーのサラダ、大根のスープ煮、黒豆の枝豆のチーズ焼き、カラスミパスタ、ハンバーグ(市販)
黒豆の枝豆のチーズ焼き 枝豆の豆を出して粉チーズをかけて焼いてみました。見た目は悪いですが
だんなさん曰く”栗っぽくておいしい”
11月12日
今日のメニュー
中華ソバ、砂ずりとワケギの炒め物
昨日から出張に行っていただんなさん。今日も晩ご飯は食べないと思ってのんびりしていたら
思ったよりも早く帰ってきて”ご馳走たのむ”
”えぇ~、食べて来なかったん?”
急に言われても...「晩ご飯作らないモード」だったので...かなり手抜き(^-^)
11月10日
今日のメニュー
煮込みハンバーグ、さつまいものサラダ、カリフラワーのサラダ、白菜のミルク煮
11月9日
今日のメニュー
ラム肉炒め、白菜サラダ、ブロッコリーとカリフラワーサラダ、黒豆の枝豆、里芋の煮物
週末に実家帰ってまたまた野菜をたくさんもらってきました。
11月6日
今日のメニュー
サーモンマリネ、ローストビーフ、白菜サラダ、アサリのパスタ、サツマイモのサラダスパイシーチキン
11月4日
今日のメニュー
鮭の白子の湯引き、豚ばら肉と大根の煮物、大豆とヒジキの煮物、ニラのお浸し、サラダ
昨日、鮭の白子がそんなに不味くなっかたので今日は湯引きにしました。
だんなさん曰く”ネギの味しかせえへん”確かに...あんまり特徴のある味がしません。
11月3日
今日のメニュー
鮭の白子のガーリックソテー、大豆のトマト煮、白菜のスープ煮、サラダ
以前から気になっていた”鮭の白子”を買ってしまいました。
同じ鮭なのにいくらの1/8ぐらいのお値段です。
うさこさんアドバイスのガーリックソテーにしました。
お味は?だんなさん曰く”普通、うまくも不味くない”
食べるとプチッと柔らかいものが出てきて濃厚な味を想像していたのですが
そんなことはなく、弾力はあるけど特徴のない味でした。
11月2日
今日のメニュー
鯖寿司、白菜の重ね煮、ほうれん草の胡麻和え、長芋短冊、砂ずりの甘辛煮
鯖寿司、鯖の脂が乗っていて非常においしかったです。
残り半身も冷凍庫にあるので近いうちにいただきましょう(^-^)