何をしても長続きしない私が２年も続くなんて！

だんなさんもすごいなと褒めてくれました･:*:･ﾟ'ﾔｯﾀﾈ!(b^ｰﾟ) :*｡･:*:･ﾟ'☆♪

 

これも毎日おいしく食べてくれるだんなさんと

覗いてくださる皆様のおかげです。

 

今まで通りマイペースで続けていきますのでよろしくお願いします｡

 

 

 

 

と、３年目に向けてこんな感じです。

 

厚揚げの肉はさみ煮を作ろうとしたのですが

分離してしまいました。

 

レシピ♪

材料：タラ、パン粉、油

1. タラに塩コショウする。

2. パン粉と油を混ぜ合わせ、レンジで1～2分チンする。

3. チンした後、かき混ぜる。これを3回繰り返す。

4. タラに小麦粉、卵、3.のパン粉の順で衣をつける。

5. 230℃に温めたオーブンで10～15分焼く。

出来上がり♪

 

パン粉にチーズとパセリを混ぜたり、お肉にしたり

いろいろアレンジできますよ。

 

usakoさん、やっとレシピが書けました。

ヘルシーフライは揚げないでオーブンで焼くのです。

なんか、ありましたらまた聞いてください｡

 

レシピ♪

いかのネギ油がけ

材料：いか、ネギ、生姜

1.　いかに鹿の子の切り目をいれて食べ易い大きさに切る。

2.　沸騰したお湯にいかをさっとくぐらせ、氷水にとる。

3.　ネギと生姜をみじん切りにし小鉢に入れる。

4.　油を熱し、3.のネギと生姜にかける。

5.　4.といかと塩を混ぜ合わせる。

出来あがり♪

 

あるある大辞典の捏造が発覚してすっかり”納豆熱”が冷めた私。

 

だんなさんが「別に体にいいんやから続けたら」と言ったのですが

気乗りがしません。

 

大学の時、公衆衛生学の授業で、

「近海の魚は残存ダイオギシン量が○○ppm、外洋は△△ppm

外洋の魚のほうが少ないですね｡

ハムは合成保存料○○、着色料△△.......なんとかかんとか....」

 

と、講義をした後、

先生は「この時代、化学物質を口にしないようにしようと思ってたら

普通の日常生活は送れません。良いからとそればかり食べてても

わかっていない良くないものが蓄積するかもしれません。

悪いからと避けても完全に避けられるものでありません。

なんでもまんべんなく食べれば悪いものも打ち消してくれるものが

違う食品に入ってくるかもしれません。皆さん偏りのない食事をするようにしてください。」

 

という”落ち”がついていました。

これからは偏りなくなんでもおいしくいただきましょう♪

 

 

パスタが塩焼きそばみたいになってしまいました(^-^)

 

なんと！あるある大辞典で放送された”納豆ダイエット”は嘘でした！！

 

うっそー、やられた...。

 

ほとんど捏造...。そりゃ、体重も増えるよね。

 

確かに私の調べたところ、イソフラボンの吸収しやすい形状になっているのは

 

デジカメで写真を名前を付けずにいつも保存しているフォルダに移すと

納豆の写真になってしまいます。なぜ？

 

この間、写真がなくなったのもこのせいみたいです｡

納豆のたたり？？

 

今日はサワラのかぶら蒸し煮を作ろうと思っていたのに

「洋風希望」のコールがあったので、急遽、洋風に。

 

鰆は観音開きにしチーズとケチャップをはさんで、卵黄、マスタードを塗った上に

パン粉、パセリを混ぜてくっつけ、オリーブオイルをかけてオーブンで焼いてみました。

 

今日はだんなさんのお誕生日なので特別♪

 

写真をパソコンに移したはずなのに...なくなってしまいました。

なぜ？？

 

納豆は昨日と見た目変化なし。今日は体調がよくないので食べるのはやめました｡

 

だんなさんに「体重減ったん？」と聞かれて、納豆ダイエットの目的を思い出しました！

すっかり納豆料理を作ることに気をとられて忘れていました。

早速計測...微増....あかんやん。

”大豆に納豆菌を繁殖させれば納豆になるはず！”と

あんまり深く考えず茹でた大豆と納豆を混ぜて

コタツであっためてみました。

 

現在、こんな感じ。

 

普通の大豆だと大きいので適当に刻んでみました。（茶色いのは納豆）

糸を引くには引くけどこれで出来あがり？？

 

もうちょっとコタツで熟成させてみます｡

 

 

納豆生活7日目、ついに納豆がなくなってしまいました。

スーパーに買い行ったのですが”しそのりたれ”（食べたくない...）

しかなくて、買えませんでした。

(たれをかけなければいいんだと帰ってから気が付きましたがまた買いに行く元気なし｡）

 

で、作ることにしました。今、コタツの中で熟成中♪

ちゃんと出来たかどうかは明日お知らせします(^-^)

 

 

りんごパイを作りました(^-^)/

 

りんごを甘く煮て、市販のパイシートではさんで焼いただけですが

goodでした♪

 

 

だんなさんの感想は？

 

 

 

 

だんなさんはパスしたので今日は感想なしです(^-^)

 

 

こないだのあるある大辞典で納豆にダイエット効果があるというのが放送されて

納豆が品薄だとか...私のような人がたくさんいるんやぁ(^-^)

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日納豆をおいしく楽しく食べるために

毎日違った食べ方をしてみようと思います｡

 

いいレシピがあれば教えて下さいね♪