October 31
今日のメニュー
キャベツスープ、茄子とミンチの味噌炒め、万願寺とうがらしの焼いたん
キャベツスープはあまり料理の得意でない姉に教えてもらった簡単レシピ♪
鍋に水と適当な大きさに切ったキャベツ、ウェイパー、にんにくのすりおろしを入れて
やわらかくなるまで煮る。出来上がり♪
姉に作ってもらったときはキャベツだけでしたが
今日はネギをたっぷり入れてみました(^-^)
今日のメニュー
鶏肉と野菜の煮物、たこ焼き、ほうれん草とベーコンの卵とじ
あいかわらず、野菜が冷蔵庫にてんこ盛りです。(腐る前に食べ切らねば...)
鶏肉少しで野菜たっぷり、洋風煮物を作ってみました。
(トマト、茄子、玉葱、インゲン、ピーマン、にんにく)
October 28
今日のメニュー
春菊の胡麻和え、大根葉とじゃこの炒め物、ごぼうの煮物、黒豆の枝豆、サラダ
今日は実家に帰ってたくさん野菜をもらってきました。
たくさん野菜を食べましょう(^-^)/
October 27
今日のメニュー
豚肉とジャガイモの重ね焼き、タコのマリネ、いわしのトマト煮、鮭のパイ包み、パスタ、合鴨ロース
October 26
今日のメニュー
キャベツの重ね煮、鮭とジャガイモのグラタン、にんじんのサラダ、ジェノベーゼパスタ、ウィンナー
最近、だんなさんの帰りが遅いので一人で晩御飯を食べていましたが
今日は明日お休みなので帰ってくるまで待って
ひさしぶりに一緒にご飯を食べました(^-^)
October 22
今日のメニュー
鶏肉とレンコンの炒め煮、秋刀魚の韓国風煮、白菜と肉団子のスープ煮
October 21
今日のメニュー
カルボナーラ(市販品)、オムレツ、里芋のジャーマンポテト風、セロリの炒め物、サラダ
今日もだんなさんがパスタを作ってくれたので”だんなさん特製”と書こうとしたら
今日は温めるだけの市販品を使ったので”だんなさん特製はいらない”だそうです。
なんだか、金曜日とちょっと似てる?
オムレツにハヤシライスの残りをかけるのがマイブームです(^-^)
)

October 20
今日のメニュー
秋刀魚の塩焼き、豚汁、インゲンの胡麻和え
炊飯器を買い換えました。
ごはんがすごくおいしく炊けるのかと期待しましたが
全然変わらないですね。
10年前のIHでも今のIHでも変わらないみたいです。
10万円近くするのだと変わるのかなぁ?
October 19
今日のメニュー
だんなさん特製たらこパスタ、オムレツ、ジャーマンポテト、レンコンときゅうりのサラダ
October 17
今日のメニュー
砂ずりのネギ塩焼き、豚汁、わかめときゅうりの酢の物
涼しくなるとなんだか日本酒が飲みたくなります(^-^)
October 16
今日のメニュー
八宝菜風、レンコンたたき蒸し、モロッコインゲンと豚肉の煮物、春雨サラダ
October 14
今日のメニュー
いくら丼、あさりのお吸い物、根菜の煮物、卵豆腐
生のすじこが出回る季節ですね。
昨日、がんばってほぐして醤油と酒とみりんに漬け込みました。
この作業、もっと楽に出来ないかなぁ...。
でも、がんばった甲斐あっておいしかったです♪
たくさんあるからいくらのおかわりもしました~♪
October 11
今日のメニュー
かれいの煮付け、韓国かぼちゃのちぢみ、白菜の炊いたん、脂肪燃焼スープ
October 09
今日のメニュー
かぼちゃと鶏肉の煮物、白菜の重ね蒸し(おとといの残り物)ミンチかつ(市販)、脂肪燃焼スープ
今日は珍しく体調が悪く会社に一旦行ったもののすぐに帰ってきてしまいました。
昨日、窓を開けっ放しで寝てたのがいけなかったのでしょうか?
帰っってからずーっと寝ていましたら、起きたときには随分良くなっていました。
でも、あまり食欲もなく作る気がしなかったので今日はかぼちゃの煮物を作っただけです。
October 08
今日のメニュー
クリームシチュー、もやしサラダ、サツマイモのサラダ、ウィンナー、パン
だんなさんが”脂肪燃焼スープ飽きた”と言うので
今日はお休みです。
と、思っていたら、”脂肪燃焼スープは~”
大急ぎで冷凍していた生姜のすりおろしを入れてだしたら
んん?生姜のみじん切りを入れてしまいました~