ちい's profile今日のごはんPhotosBlogLists Tools Help
    July 31

    和風ハンバーグ

    今日のメニュー
    和風ハンバーグ、ニラとちくわのおろしあえ、きゅうりとワカメとジャコの酢の物、切干大根の煮物
     
    和風ハンバーグの具はニンジン、ねぎ、しいたけ、ひじき。味噌と砂糖で味付けしてみました(^-^)/
     
    写真はこちら→ http://maruta.be/kyounogohan/39

    豆腐のグラタン

    一昨日のメニュー
    豆腐のグラタン、冷製トマトパスタ、エノキのバター醤油炒め
     
    だんあさんに”会社の帰りにピザ用のチーズを買ってきて”
    とお願いして買ってきてもらいました。
    夕食の時、”あれ?ピザは??”
     
    グラタン用のチーズでした。
     
    写真はこちら→ http://maruta.be/kyounogohan/38
    July 28

    かつおのたたき

    今日のメニュー
    かつおのたたき、キムチ炒め
     
    写真はこちら→ http://maruta.be/kyounogohan/37
     
    うちの実家ではかつおのたたきは 大根おろしとニンニクとねぎのみじん切りをたっぷりのせ
    レモン汁をしぼって醤油で食べます。
     
    今日は実家風で。
     
     
    このところ忙しかったのと異常にこのブログが重いのと
    ブログを2つアップしなくてはいけないので今日3日分一気に更新になってしまいました。
     
    このまま続けるか悩みどころですね。

    とうもろこし

    昨日のメニュー
    ウィンナー 、はつの甘辛煮、オクラ、インゲンの胡麻和え、冷奴、サラダ
     
    写真はこちら→ http://maruta.be/kyounogohan/36
     
    写真にはないですがとうもろこしを頂きました。
    頂いた方から”皮もひげもむかず、沸騰したお湯で3分茹でる。”と
    指示があったので実行してみました。こうすることで栄養が逃げないらしいです。
     
    更に”茹で上がったらすぐに食べろ”ということだったので写真がありません。
     
    さすが採りたて甘くておいしかったです(^-^)

    豚トロ

    一昨日のメニュー
    豚トロ、もやし炒め、餃子、キュウリ
     
    写真はこちら→ http://maruta.be/kyounogohan/35
     
    洗う食器が少なくていいように一つのお皿に盛り付けたら
    ”洗いにくいお皿に盛り付けてくれてありがとう”と言われた。
    ”いえいえ、どういたしまして”
     
    洗物係はほぼだんなさんです(^-^) 
    July 25

    アサリのパスタ(バジル入り)

    今日のメニュー
    アサリのパスタ(バジル入り)、タラのフライ、ポテトサラダ 、ウィンナー
     
    今日も写真がアップできませ~ん。。。
    写真はこちら→  http://maruta.be/kyounogohan/34
     
    昨日はさすがに悪かったかなっとちょっと買い物して帰ってきました。
    バジルは友人にもらいました。採りたてのバジルは香りがいいです♪

    サンドイッチ

    昨日のメニュー
    サンドイッチ、鯖のソテー
     
    このところ忙しく食材も底をつき、考えて作る気力もなし
    とりあえず...。
     
    文句を言うかなぁと思ったのですが
    ”何故?鯖?”
    だんなさんはサンドイッチ好きなのでそれだけでした(^-^) 
     
    写真はこちら→  http://maruta.be/kyounogohan/33
    July 23

    餃子

    今日のメニュー
    餃子、春雨サラダ、冷奴
     
    写真のアップ今日も出来ませんでした...。windows updateしてみたんだけどだめでした。
    写真はこちらで見てください。→ http://maruta.be/kyounogohan/32
    しばらく様子を見てダメそうならお引越しします。 
    July 22

    ピザ

    今日のメニュー
    ピザ、豚肉となすの炒め物、カボチャのサラダ、キュウリのサラダ 
     
    写真がアップできません。。。
    windows Live フォト アップロード コントロールってのがインストール出来ません。
    そのせい?どうしたらいいの?
    July 21

    居酒屋風?

    今日のメニュー
    いか焼き 、春雨サラダ、ハンバーグ、納豆卵焼き
     
    5時頃、”おなかが空いた”というだんなさん
    ”お菓子あるから食べたら”と言うと”お菓子は食べたくない”
     
    仕方がないので春雨サラダを作ってあげました。
    そのまま、ダラダラと夕食に突入。。というわけで今日は写真がありません。
     
    いか焼きはこの間うさこさんに頂いたもの。主人も私も大阪に住みながら
    初めて食べました。ありがとうございました。
     
    納豆卵焼きはだんなさん製。居酒屋で食べておいしかったらしいので
    作ってくれましたが。。。お味は??
     
    缶チュウを飲みながらなんだかまとまりのない食事。。居酒屋風かなっと??
    July 18

    塩ラーメン

    今日のメニュー
    塩ラーメン(バジルとオリーブオイル仕立て)、サラダ
     
    今日は家の鍵を忘れてしまいました(>_<)
    携帯を持たない私達は連絡のとりようがなく
    仕方なく近くの本屋で立ち読みをしながらだんなさんの帰りを待ってました。
     
    と言うわけで帰りが遅くなってしまったのでラーメンです。
     
    ”バジルとオリーブオイル仕立て”
    意外とおいしい♪
    July 17

    野菜のホイル焼き

    今日のメニュー
    野菜のホイル焼き(じゃがいも、エノキ、玉ねぎ)、水餃子、茄子と豚肉の炒め物、きんぴら
     
    昨日、腐って臭くならないように冷蔵庫にいわしの内臓と間違って
    市場で買ってきた鶏肉を捨ててしまいました(T_T)
     
    袋に入っている姿が似てたんです。。。
     
    だから、今日は野菜のホイル焼き。。。
    July 16

    いわしのソテーバルサミコソース

    今日のメニュー
    いわしのソテーバルサミコソース、エビとマカロニのグラタン、きのこトースト
     
    先日、友達とお食事会で食べた”きのこピザ”がおいしかったので
    きのこトーストを作った見ました。ピザ生地をこねる時間がなかったので食パンで...。
    July 14

    だんなさんお帰りなさいパーティー♪

    今日のメニュー
    いわしのアーモンド焼き、鶏肉とごぼうのバルサミコ煮、もやしのサラダ、ニンジンのサラダ
     
    昨日、出張から帰って来ただんなさん。野菜不足らしいので(アスパラの天ぷらしか食べてないらしい)
    今日はサラダ2種。
     
    鶏肉とゴボウのバルサミコ煮はびみょー。
    July 10

    いわしの煮付け

    今日のメニュー
    いわしの煮付け、茄子の田楽、きのこの炒め物、サラダ
     
    今日からだんなさんが出張。
    ごはんは作らなくていいやと思っていたのですが
    適当に作るとそれらしくなったので写真を撮ってみました。
     
    夏場はごはんがあんまり食べれなくなるのですが
    何故か魚があると食べれるのです。煮付けは特に。
     
    日曜日に作っておいたいわしの煮付け、だんなさんがいない間の
    メインディッシュです(^-^)
    July 09

    いわしの梅肉しそ巻き揚げ

    今日のメニュー
    いわしの梅肉しそ巻き揚げ、ワカメとシメジののさっと煮、カボチャと豚肉の炒め物、冷奴
    July 08

    うさこさんに頂いたミンチカツ

    今日のメニュー
    ミンチカツ、茄子のトマト煮、サラダ
     
    うさこさんとお茶をしてきました(^-^)/
    ブログを初めた頃からのお付き合い。と言ってもウェブ上で...。
    ソフトフォーカスのお姿はちょくちょくブログでお見かけしましたが初めてお会いしました。
     
    優しい、ほんわかした口調でいろいろとお話してくださいました。
    うさこさんの人生ドラマを聞きながら、ただただ、すごいなぁって感心。
    自分で興味を持って資格をとって、道を切り開いていくうさこさんって素敵♪
     
    ぼーっと聞いてるだけの私、退屈だったかなぁ...。
     
    私は会社に入って15年。
    何か違うと思いながら、ただ流されている...。
     
    プロフィールで書いてる田舎でカフェ...
    もっと自然のあるところでのんびり暮らしたいけど
    だんなさんと二人じゃつまらないから人の集まるところで
    みんなのためにごはん作ってられたらいいなって...
     
    なんだか漠然としていて現実味が無いなぁ...。
     
    私も10年後には他人に語れるドラマがあるのでしょうか??
     
    うさこさん、ミンチカツおいしかったです。ありがとうございました(^-^)/
    July 07

    いわしの韓国風煮

    今日のメニュー
    いわしの韓国風煮、レタスのオイスターソース炒め、春雨サラダ
    July 05

    きのこのバター醤油パスタ

    今日のメニュー
    きのこのバター醤油パスタ、茄子のチーズ焼き、ウインナ-のパイ巻き、カボチャサラダ
    July 04

    きずしの乗った酢飯

    今日のメニュー
    鯖寿司、高野豆腐の卵とじ、かまぼこと三つ葉の和え物、冷奴
     
    鯖寿司、失敗しました。
    押し方と時間が少なかったので切ったらボロボロに...。
    まぁ、味は良かったので良しとしましょう(^-^)